Home ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi

ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi

E-posta Yazdır PDF

    ISO 22000 GIDA GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEMLERİ  Gıda güvenliği; gıdada tüketim anında gıda kaynaklı tehlikelerin bulunması ile ilgilidir. Gıda güvenliğiTehlikeleri  gıda zincirinin herhangi bir basamağında ortaya çıkabilir, bu nedenle de gıda zinciriboyunca etkin bir kontrolün gerçekleştirilmesi önemlidir. Gıda güvenliği, gıda zincirinde yer alan   tüm birimlerin katkısıyla sağlanan bir olgudur.Yem üreticilerinden birincil üreticilere, gıda işleyenlerden, taşımaya, depolama operatörlerine ve  taşeronlardan perakende satış yerleri ve gıda servislerine (ekipman üreticileri, ambalaj materyali, temizlik   ajanları, katkı ve bileşen üreticileri gibi ilgili kuruluşlar dahil) kadar değişen bir zinciri kapsamaktadır.

ISO22000

Son Güncelleme ( Cuma, 05 Şubat 2010 20:54 )  

En Son İçerikler

En Çok İncelenenler

İletişim

pastarchives Erk Mühendislik ve Danışmanlık Ltd. Şti. 106 Sokak No:1 Mersinli / İzmir